市場ではコシヒカリ系のネバネバモッチリな米が人気らしい
俺はササニシキ系のサッパリ粒くっきりな米が好きなんだが、どんどんどんどん流通しなくなり、どうにかササニシキ系のはえぬきを伝手で購入してきた
そして今年の米騒動
はえぬきが手に入らない
コメ自体手に入らない
そこにカルローズという一筋の光が!!!
カルローズはササニシキ寄りのサッパリ系、大ぶりではっきりした粒立ち、うまい、何より安い!
日本農家がコシヒカリばかり作りやがるから、俺は米国産に乗り換えます
コシヒカリ信仰くたばれ
Permalink | 記事への反応(1) | 12:14
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俺もコシヒカリやめようかと思ってる。粘り強すぎる。近親だがササニシキのほうがいいわ