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脳出血など致命的な症状が出る確率は25%

生存しても後遺症が出る確率は50%

ひき肉を生で食うのはやめような

HUS患者の25%に神経学的合併症(痙攣、脳血管の栓塞による発作、昏睡など)が見られ

生存者の50%程度に軽度の慢性の腎障害が後遺症として残ります。

志賀毒素産生大腸菌(STEC)または腸管出血性大腸菌(EHEC)は、動物の腸管、主に反芻獣の腸管に見られる大腸菌の中で重篤な傷害を引き起こすものです。

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