■anond:20240501121200

そうなんだよな。減塩は腎不全予防の効能もあるとも聞くが、ついで程度だろうし。なので健康だけを目的にするなら減塩は必要性は薄いのかも。

思えば自分の場合は、減塩始めたら味音痴がすこしマシになったのがいちばん嬉しかったかもしれない。味がやや薄めの料理って、食材の味を意識せざるを得ないから。その分マズ食材に当たった時の悲しみも大きいが……。

Permalink | 記事への反応(1) | 12:19

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