スラヴ系国家の国境なんてぐだぐだで動きまくってるし民族意識もブレブレなのに
何百年も前からあってスラヴ人全体に広まってるボルシチを、
2020年代のイデオロギーと国境を基準にして「ボルシチはロシア料理ではなくウクライナ料理」なんて言説はあまりにアホくさい
ウクライナ料理でもあるしロシア料理でもあるしポーランド料理でもあるし、
「東欧からロシアにかけてのあの辺のスラヴ系民族の料理」と認識するのが正しい
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