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発酵玄米ってカルトじゃない？

炊いたご飯を炊飯器に数日入れて発酵させるとか、

一旦炊いて熱を入れたもの炊飯器の保温温度で、

そんな発酵するか？

頭おかしいんじゃないの？

大丈夫か？

【追記】

今作り方調べたら、炊いたあと保温して発酵させるんじゃなくて、

炊飯器の保温機能の温度で発酵させてから炊くらしい。

これ大丈夫なん？危険すぎない？

そんな素人が発酵を制御できるものなの？

Permalink | 記事への反応(1) | 16:49

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