■コックは、原産者がしゃしゃり出て来られても困るんだわ。

脚本家は、コックみたいなもので、

市場で仕入れた素材を生かして料理を作ってるんですね。

そこにその素材の原産者である農家や酪農家がしゃしゃり出て来て、

このキュウリは生で食べてもらわないとダメ　とか、

この肉は焼いてはダメ、煮込んで。とか言われても困るでしょ。

脚本家が原作者ではなく原作が大事だと言い切ったのも、

何処の農家が作ったのかではなく、目の前にある野菜こそが大事ということなのだと思う。

Permalink | 記事への反応(1) | 16:22

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