最近は家でテキトーお好み焼きを作る。
千切りキャベツ、玉子、豚肉、お好み焼き粉を混ぜる!フライパンで蓋をして焼く!片面が良い感じに焼けたら引っくり返す!
そうしてお好み焼きソースとマヨネーズ(三本線で出るやつ!コンビニに売っててよかった)をかける、鰹節をかける。
以上!
これだけで意外とおいしい。
ちょっと何か入れるとより美味しくなるのかもしれない。
豚肉は片面に乗せて焼く方法もあるけど、カリカリになり過ぎたから、中に入れるスタイルに落ち着いた。
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