スゲーな。
店主の後継ぎがいなくなったら廃業するパトゥーン?
この手の店ではよくあることだけど、予約は(普通のやり方では)取れない。専務も他の客も、実際に店に行った時に、店主と話して次に「空いています」と伝えられた日程を半年後でも1年後でもとりあえず押さえて、その日には仕事を入れない。それを繰り返す。結果的に、客は常連さんか、常連が連れてきた一見客だけになる。一度常連になった客達は、みんなこの予約のサイクルを切らしたくないから、人数合わせで知人や部下を誘うことがあって、自分は今回たまたまそのお相伴に与れたのだ。
この手の店ではよくあることだけど、予約は(普通のやり方では)取れない。
専務も他の客も、実際に店に行った時に、店主と話して次に「空いています」と伝えられた日程を
半年後でも1年後でもとりあえず押さえて、その日には仕事を入れない。
それを繰り返す。結果的に、客は常連さんか、常連が連れてきた一見客だけになる。
一度常連になった客達は、みんなこの予約のサイクルを切らしたくないから、
人数合わせで知人や部下を誘うことがあって、自分は今回たまたまそのお相伴に与れたのだ。
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上司「増田君、来年4月の第1週の金曜日、夜は空いてますか?」 増田「えっ、だいぶ先ですね。繁忙期も終わるし、大丈夫です」 上司「よかったです。この日にちょっとした会があるの...
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