カットキャベツと豚バラで豚汁らしきものを作ったら、豚汁としてのアイデンティティが薄い気がした
しばらく考えてみたところ葉物野菜がアイデンティティを薄めているように思った
ご家庭によって豚汁の多様性がありそうだけど、一般的なレシピだとお雑煮ほどの多様性は見られない、、
ような気がする
ご当地豚汁いろいろありそうだけど、豚肉の芋煮みたいに別料理扱いなんだろうか？
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