2021-05-25

焼き鳥ねぎま7砂肝1つくね1梅ささみ1でほとんどねぎま食ってるのが美味い

ねぎまが結局一番美味い

タレでも塩でもどっちでもいい

もも食べる人間は何にも分かっちゃいない

美味い肉に負けないネギを見つけて買ってくる大変さを何にも分かってない

肉が勝っても負けてもだめ

肉に負けないネギがいないとだめ

それが美味いねぎま

それを食わせてくれる焼き鳥屋は本当に良い店だ

逆に美味いねぎまを食わせてくれない焼き鳥屋は半端者だ

焼き鳥屋に行ったら重要視すべきなのは、まずねぎま

他のメニューは全部脇役だ

  • 鶏皮は1本たべたい。

  • 俺はレバーがうまい店かどうかで評価する

  • せせりを塩で食え、レモン塩でもいいぞ

  • 鴨なら部位はどこでもいい

  • 全ての部位をフルコースで味わってこその焼き鳥だろう 朝挽きのハツとか歯ざわりが最高だぞ その日の仕入れによって旨い部位が変わるから大体は大将にお任せで頼んでるよ

  • 「ぼんじり」と「こころのこり」な?

  • 「タレがうまい」という店を信じない

  • anond:20210525233245 ブコメ見てると「焼き鳥食べたい」「焼き鳥屋行きたい」って声が多いので書きます。 家でも串はできます。 フィッシュロースターを買いましょう。 あれは魚を焼く...

    • ミニバーベキューだね 一時期BBQの日課表つくってたやつらこれでええやで   なおレバ+卵黄は痛風っぽいぞ タレはみりん、醤油、砂糖、片栗粉ですきなだけつくれるぞ(つくねの...

  • ねぎま俺も好きだからよく注文するけど、ねぎまとか言って玉ねぎを挟んで出してきた店があった そ れ は ね ぎ ま じゃ な い それ以来行ってない

  • そうかあ?家で適当にそこら辺の鳥とそこらへんのネギを串刺しにしてグリルするだけで十分うまいと思うけど もしくは ネギを多めの油と中火で焦げ目がつくまで焼く、焼きネギもうま...

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