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アルコールランプでお湯を沸かして理科の実験みたいな器具で入れるコーヒーってあるじゃん。

あれって、お湯を沸かすだけなので

人のテクニックや技術の差のムラがでないので、いつそれでコーヒーいれても決まった味で決まるとおもうので、

あれで入れるコーヒーが一番美味しいの最強なんじゃないの？

もしかして、

それで入れるコーヒーはコーヒー通からしたら邪道とか？

あんまりあれでコーヒーやってる喫茶店とか見たことないし、

でもやっぱり喫茶店のマスターなら習得した技を披露したいのかなー。

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