■

[B! 食] 飲食業界の闇、飲食店びっくりするくらい料理作らない。冷凍食品を揚げるだけ、オーブンで焼くだけ、パウチを開けて出すだけ、買ってきたソースかけるだけ‥ - Togetter

これほんと？？？

大手チェーンが、自社の流通で調理済みだったり冷凍だったりレトルトだったりを出してるのは想像できるけど

そうじゃない個人店舗が、スーパーとかで売ってる消費者向け商品を、温めて出してるようなニュアンスだよねこれ

買ってきたものを揚げるかオーブンで温めるか、あるいはそのまま出すだけ

Permalink | 記事への反応(1) | 19:23

ツイートシェア