鯖日記に茶々入れた俺が、引き続き茶々入れるのである。
生の鯖も、鯖の味噌煮込みも好きだけど、梅雨時っていうのはやっぱり酢でシメた食べ物が恋しくなる。
けれど、新鮮なサバを買ってきて仕込むのは週末にする。
昨日は、ピーマンを二つ三つ細切りにして、耐熱皿に移し、上から鯖水煮、オリーブオイルと塩少々をかけて、レンジでチンしたものを食べました。
鯖女子にもオススメです。
またね。
Permalink | 記事への反応(0) | 17:04
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