スーパーで売ってる秋鮭はどれも必ずラベルに「加熱用」と書いてある
生鮭は寄生虫がいる可能性があるから刺身にはできないっていう注意表記なんだけど
これって料理のイロハを知らない独身中高年男性が増えたからなのかな
サーモン感覚で生で食べるつもりで買ってくおっさんとかいそう
Permalink | 記事への反応(3) | 22:20
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そういうのって親切じゃなくて非常時の責任逃れのための一文だろ
ほんとお前性格悪いな
料理のイロハなんかガンガン常識が覆ってるから おじさんが子供の頃なんかサンマの刺身なんてなかったもんだよ
サーモン寿司がある以上どの世代でも勘違いする奴は居るだろう、というかどう考えたっておっさん世代の方が鮭の生食に抵抗あるだろう。 酷い偏見だな。