岩手県上閉伊郡大槌町の大坂屋菓子店が製造する最中。
えんどう豆から作った白あんをかわいらしい鮭の型で挟んである。
岩手県大槌町は東日本大震災の津波で大きな被害を受け、大坂屋菓子店も現在は復幸きらり商店街の仮設店舗で営業している。
https://osakaya-otsuchi.jimdo.com/%E5%95%86%E5%93%81%E3%81%AE%E3%81%94%E7%B4%B9%E4%BB%8B/
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