■新型コロナの感染は「食文化・食生活環境」に大きく起因するのでは？

おおざっぱに、東アジアでは感染者数が少なく、それ以外の地域ではケタ違いに感染者が多い傾向です。

これはそのまま「食文化」の違いが大きな原因ではないでしょうか。

日本を始め、台湾・中国・韓国などは米が主食で箸を使う文化。

一方、米が主食でもインドやパキスタンなどは手食文化。アフリカ、中近東なども。

ヨーロッパやアメリカ・ロシアはパンが主食で手で食べる文化。

ピザやハンバーガー、趣旨は違うがフィッシュアンドチップスも。

大阪は串カツ？札幌はなにかあるかな

おにぎりや寿司も要注意ですね。ポテチなのどのお菓子も

そしてもちろん衛生面、こまめな手洗いは必須でしょう。

①食事中に、食べもの以外の指や包が口に触れる可能性を減らす

②触れたとしても菌がない可能性を高める

ま、当たり前ですけどこれが身近で最大限の予防策では。

＃当然、飛沫や空気感染の可能性もありますが、カラオケみたいな極端な3密は別として、屋外でマスク着用ならまず問題ない気はしますね。

Permalink | 記事への反応(0) | 14:27

ツイートシェア