2024-08-23

anond:20240823144412

辛さっていうのは、基本的カプサイシン感受性によって耐性が決まるので、

まれつきカプサイシン感受性が低いひとはほとんど辛さを感じない。

激辛料理を平然と食べ続けられる人というのは、遺伝子的に辛さに反応しにくい体質なのだ

記事への反応 -
  • 辛いものが好きで、割とそこそこ辛いの食べられるんだけど、口が許しているのに関わらず肛門が許してくれない感じのときある 口は「美味しい美味しい」って食べてんのに最後に出そ...

    • 辛さっていうのは、基本的にカプサイシン感受性によって耐性が決まるので、 生まれつきカプサイシン感受性が低いひとはほとんど辛さを感じない。 激辛料理を平然と食べ続けられる人...

    • 以前こんなまとめを読んだ "四川料理を食べたらお尻が爆発!『現地の人は平気なのか?』と調べたら意外な言葉に行き着いた" https://togetter.com/li/1898875

      • このまとめ、そういえば見たことあったわ 「へーー」って見てその後さっぱり忘れてた

    • 辛さを感じなくてどんな激辛商品でも食べられる人、それでも食べてる最中に汗とか鼻水とかが出てきたら体がダメージを受けてるヤバい奴だから控えるようにしてるって、Youtubeで言っ...

      • あーー汗とか鼻水わかるわー やっぱり内臓のためにはやめた方がいいよね

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