中国語で「嗦丟」と書く。
湖北省の料理で、河原の丸い石を集めて、それにニンニク・唐辛子・オイスターソースなどの調味料をまぶし、油で炒める。
もちろん石そのものを食べるのではなく、石を舐めしゃぶって調味料の味を楽しむものである。
Permalink | 記事への反応(3) | 00:12
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スワイテクとジートの凸凹コンビしか知らない
ティックトックで流行ってそう
🍫「マッキントッシュの、」
つきのみとが石に調味料かけて食ってたけどくしくも先人がいたんだな
と思ったら元ネタのサエキイッテツの配信でスオディウって言葉出て短歌
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