エスビー食品の社員が選ぶ「ベイクド寿司わさび風味」のレシピでは、ツンとしたわさびとまろやかなマヨネーズの相性が抜群とされています。
わさびはそのまま食べるのはもちろん、ドレッシングやマヨネーズ、チーズにも合わせておいしく食べられます。
粉わさびは、小さじ2杯をぬるま湯(40℃程度)または水小さじ1杯で溶き、ラップをして4~5分程度してから使用します。水でも溶けますが、ぬるま湯を使うことで辛みが出やすくなります。
わさびの粉わさびは、ドレッシングやマヨネーズ、チーズに加えてもおいしく食べられます。
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