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かれこれ40年以上やってるクソマズいラーメン屋はずっと生き残ってるんだよなぁ。 店長3代目なのに味が変わらず微妙 なんかたまに喰いたくなるんだよな・・・
クソマズいからこそ逆にコストを頑張らない クソマズいからこそ増田みたいに記憶に残る クソマズいとわかってるから他のことで金稼ぎしててもクソマズ目当ての客に怒られない クソ...
ぶっちゃけそこなんだよな。 外観も内装も汚い街のラーメン屋。 期待する様な行列が出来るわけでも無いし、唐揚げとかは作り置きだったりもする。 期待されてないけど、まぁなんだ...
外食ってやたら工夫だおもてなしだとか、し過ぎてるんかもなぁ。 ほんそれ。 そこに労力＝コストかけてるから、利益率が伸びないのではないだろうか。 意地でもやろうとするとも...
しいて言うなら、そこのラーメン屋の店主は巨人ファンなんで、 巨人が調子いいと唐揚げラーメンの唐揚げの量が増えたりくらいのサービスはあるかなｗ 良くも悪くもおおざっぱな接客...
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