それは、「麺が伸びるから」である。
ラーメンが伸びるとまずくなるので、早く食べようとする。
すると自然と早食いになり、満腹中枢が満たされる前に食べてしまうことになる。
結果、不要な量を食べることになる。
ゆっくり噛んで食べれば、人は少ないラーメンの量で満足するのである。
ラーメンの大盛りや、ましてや時間制限のある二郎系ラーメンなんてもっての他だ。
もしラーメンを食べたいなら、小ラーメンにして、ゆっくり食べても麺がそれほど伸びない量にしよう。
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