カレーの具材の中でも、じゃがいもは自分にとってマストではない。
人参もお肉も玉ねぎも欠かせないと思うけど、
じゃがはあってもなくてもいいと思っている。
そういうじぶんにとってモロにジャガイモ成分であるコロッケがカレー味であったとしても
自分にとってのカレーはそこにはない。
もっともカレーらしさをソリッドに表現していくとジャガイモは要らないと思っている自分にカレーコロッケは存在しないだと思う。
Permalink | 記事への反応(1) | 08:16
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ライスコロッケカレー味にするしかない