食材として使い勝手いいんだよなぁ
緑の野菜って苦味や青臭さがあって使いづらい場合があるんだけど、にんにくの芽は臭いはあるけど味はそこまで強くないから色んな料理に合う
どの肉類とも合うし、炒めものであれば魚とも合う
近所だと業務用スーパーでしか売ってないのが難点ではあるが
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