雀荘って、場所代取って、客が腹減ったらカレー🍛出す仕事でしょ。

客に飲み物や食事を出したり灰皿を変えたり掃除をしたりする

雀荘の店員は人数の足りない卓に参加するのも仕事なんだけど その際の賭け部分は自腹でやらされることが多い つまり強くても弱くても店としては気にしない