「塩もみしたきゅうりは水気をしっかり切りましょう」
どれほど絞ったらしっかり切れているという判定を下すことができるのかよくわからないまま生きてきた
とりあえず親の仇のごとくむぎゅむぎゅ、ぎもも…と繰り返し握りしめてみたが
どれだけ絞っても水気が出てきて嫌になるし手も疲れてきたし適当なところでマヨネーズに和えて冷蔵庫にしまった
明日のお弁当に持っていこうかと思ってたけど食中毒が怖いから朝ごはんに食べるだけにしよう
それにしても、きゅうりの99%は水分だとか聞いたことがあるけれど、水気を切りきったきゅうりはきゅうりと言えるんだろうか
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