俺は貧乏舌だからわからんのだが、湯豆腐をポン酢しょうゆで食べたらポン酢しょうゆの味になるから豆腐の表面に薄~く付着している昆布だしの味が消えると思うのだが。
湯豆腐とは昆布だしで豆腐と春菊などを煮るものであると定義されているなら、俺が食っているような他に具材を入れずにお湯で煮ただけの豆腐は湯豆腐ではなくただの温かい豆腐になるから、湯豆腐には昆布が必要だといえる。
Permalink | 記事への反応(1) | 23:15
ツイートシェア
とりあえず 自己完結するな
日記なんだから完結してもしなくてもいいでしょ!!
然り、むしろ暴投ばかりのこの増田野球場において自己完結するピッチャーは貴重である