■テレビで製氷工場を見学する回があってさ

デッカい容器に水入れて凍らすワケ。

原理は忘れたけど、水の中の小さなゴミは最後まで凍らずに水の部分に溜まるからある程度固まって、凹←みたいになった時点で、ヘコみ部分の水を捨てるらしい。そしてそのヘコみ部分に綺麗な水を補充して再度凍らして完成。

いやこれ最期の工程要らなくない？主な使用用途が食品らしいけど、どうせ砕くなら別に凹型の氷でもいいじゃん。と思いながら見てたの思い出した。

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