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どうしても味がさね は薄くてイマイチという評価をされがちなんですが、
いつもいつも こってりラーメン では、いつか飽きてしまいます。
こってりは飽きたけど、だからといってあっさりを頼むのはどうしても気が進まない。
ある程度、こってりしていてほしい。
そんな時にお勧めなのが 味がさね なんです。
味がさねの魅力は、こってり度を少し抑えることで、薬味による味の違いを感じやすくさせているところにあります。
なので、お品書きに書かれているお勧めの食べ方の通りに、
順番に薬味を加えつつ、食べつつを繰り返して味の変化を楽しんでください。
私も天一は良くゆきますが、最近はほとんど味がさね ばかり注文しています。
あなたがまだ若くて、こってり大好きで味がさねはイマイチだと思ったら、次回からこってりラーメンを頼めばよいだけの話です。
是非、1度注文してみてください。
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