そういうラーメン屋はこだわりがない。
こだわりがないから味もいまいち。
素人は麺さえ食べられればよいからスープの味なんてわからないんだよ。
だから化学調味料で味付けしてるだけでそれなりの味のスープを提供しているラーメン屋、本当多いんだよ。
客受けを狙ったサービスは利益優先経営でラーメンを愛してる店じゃない。
だからバリカタとか粉落としとか細かく注文できるラーメン屋には行くな。
ラーメンをなめるな！
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