2016-07-30

http://anond.hatelabo.jp/20160729184700

本場香川にも不味いうどんはいっぱいある

工場隣接で工場からスーパーに卸しているようなのは大抵くたくたソフト麺みたいなマズさ(というかスーパーに卸してる麺そのままなだけ。まあこれはこれで鍋焼きうどん胃腸が弱ってる時に素うどんにしたらうまいのではあるが、腰があるのとはちょっと違うのだ)

有名な製麺所に行ったらおっさんの態度は悪いわ麺はソフト麺どころか粘土だわで二度と行かなかった

食べるところが製麺所の中だったので雰囲気を楽しむところなんだろうなあれは

記事への反応 -
  • これまで行った東京にある讃岐うどんを標榜する全ての店は、ただ固いだけのゴムみたいなうどんを出してきて、それを無知な客が「コシがある」とか言ってありがたがる。本場の讃岐...

    • 本場香川にも不味いうどんはいっぱいある 工場造でスーパーに卸しているようなのは大抵くたくたソフト麺みたいなマズさ(まあこれはこれで鍋焼きうどんや胃腸が弱ってる時に素うど...

    • >本場の讃岐うどん と >これまで行った東京にある讃岐うどんを標榜する全ての店 の具体的な店名をそれぞれ5つずつくらい出せば、えんじょ……もとい何らかの興味深い反応があ...

    • すまん、讃岐人は丸亀製麺とか偽物、って言うんだけど、香川旅行いって10店舗くらいハシゴしたけどそこまで違いわからんかった。 確かに香川は本場なだけあって丸亀製麺とは比べ...

    • 青春18きっぷで香川行くからおすすめのうどん屋教えてよ

    • 違いはもちろんわかるけど伊勢うどんみたいな腰のないうどんの方が好きな場合はどうすればいいですかね。 きしめんの土地の出身です。

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