2015-07-01

http://anond.hatelabo.jp/20150701141610

居酒屋と1言に言われても無理。

料理と1言で言われても無理。

 

個人店だったら、お通しに3000円払うけどダメか?って聞けばいいんじゃね?

金額は店次第だが。

 

何がしかの形で、お酒の分の客単価を補填すればいいだけの話。

その店が想定している客単価と利益を超えるなら、個人店とかならOKだろうし

チェーンなら、飲まなくても飲み放題入れておけば済む話。

 

要するに、その店が想定てしている一般的な使い方と異なる使い方をするなら、客の方も多少は気を使えというだけで

あとは相談

記事への反応 -
  • http://www.hibinonikki.club/entry/2015/07/01/060000 飲まない人は料理頼んじゃダメなシステムだったの? それなら最初からセット価格にすれば良いのに。 ファミレスだってドリンクバーとか単品だ...

    • 居酒屋と1言に言われても無理。 料理と1言で言われても無理。   個人店だったら、お通しに3000円払うけどダメか?って聞けばいいんじゃね? 金額は店次第だが。

    • 逆に今までは酒を多く飲む客からぼっていたって事でしょ。 逆だ。今までは酒を飲む客の払う料金がリーズナブルで、酒を飲まない客は不当に安い料金で場所を利用していたわけだ。 ...

    • そうだよね。いじめだってセクハラだってはっきりいやだって意思表示しない奴が悪いよね。

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