■anond:20230817203103

チェーン店のサラダもキムチも豚汁もまったく頼りにならんで

緑黄色野菜という観点から行くと緑(ほうれんそう小松菜ニラ青梗菜等)も黄(人参トマトかぼちゃ等)も薄すぎる

コストが安くあんまり栄養の無い野菜ばかり使われてるんで栄養的には話にならん

野菜料理は自分で作り置きしとくのが一番いいぞ、ひじきや切り干し大根＋人参の炒め煮とかかぼちゃのサラダが簡単でいい

前者は炒め煮するだけ、後者はカボチャをレンチンして潰して好きな野菜を細かくして(必要に応じてレンチンして柔らかくして)放り込むだけ

チェーン店は糞

Permalink | 記事への反応(1) | 20:35

ツイートシェア