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食品衛生責任者講習って契約書の細かい字みたいなもんだな。基本的に誰も読まない＆右の耳から左の耳に聞き流すだけ。

あの資格を取るような人間は基本的に講習の内容全部覚えようとしてもそもそもそんな脳のキャパがない。だからきっちり遵守されてるとこなんて稀だろう。

（高校の家庭科の資料集を隅から隅まで覚えるぐらいの労力って言えばいくら個々の内容が簡単でも頭がパンクしそうな人もいるだろうことはわかるだろう？）

なにか事故が起こったとき「講習でちゃんと言ったよね？」と気持ちよく警察が拘束するための予防線みたいなもんだな。

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