昔は牛肉が高いと思ったので豚肉で代用してだいたい成功したのだが、鶏肉でもいけたっていうね。
カレー 牛肉→豚肉→鶏肉
焼きそば 豚肉→鶏肉
肉じゃが 牛肉→豚肉→じゃがいもが高いので肉じゃがを作ってない
なんだ鶏肉美味いじゃんむしろ鶏肉の方が美味くね?という段階。
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