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適当鍋をつくった

顆粒とりだし、顆粒カニだし、醤油、調味酢、コチュジャン、一味、山椒のスープ

具は豆腐、もやし、えのき

自分が求めてたアジア風スープ感を出せた、うまかった

山椒をドバドバ入れたので、タイじゃなくて中華スープかも

まあコチュジャンに醤油と何でも入ってるしどうでもいいか

Permalink | 記事への反応(1) | 20:00

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