2023-10-01

餃子の皮って何で美味しいんだろうな

餃子の王将の皮でいつもご飯喰ってる

中身はくり抜いて皮を先に食べてる

何で皮から食べてるのかというと偏食なせいもある

多分肉汁とかダシの風味が皮に移ったせいもあるだろ

それで皮から先に食べる習慣がついた気がする

饅頭の皮だけ食べる人がいると思う。多分それと同じなんだと思う

でも一番はパリパリの皮または時間経過でしっとりした皮がもちもちしてるせいもあるんだろうな

市販品でそういうのって見ない

やっぱり専門店餃子しかいか

王将行くか。

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