山岡「いいかい学生さん、 子供のミルクを、 子供の粉ミルクを溶かすのに適した温度は70℃だ。
熱すぎると水で冷やすのに時間がかかるし、ぬるいと粉ミルクが解け切らないで哺乳瓶の底に残るんだよ。
70℃。 それが、ミルクが熱すぎもぬるすぎもしない、ちょうどいいってことなんだ。」
ケトルの1℃単位での温度調整
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