1960年代から食物繊維が大腸がんを予防するのではないかと考えられてきたが、 1985年、がんを予防しているのは食物繊維ではなくて繊維に含まれるフィチン酸の摂取量が多い場合に大腸...

お米が炊ける匂いはなんか脱力系の香りする（いやな感じではない）怒りや悲しみが溶けていくような脱力感がある。