縄文人が食べたと思われる食材は、哺乳類60種以上・貝類350種以上・魚類70種以上・鳥類35種以上・植物55種以上といわれ、
世界史上でも「ユニーク」な文化とされているのです。
当時の世界では農耕や牧畜が始まっていて、食べる食材の種類自体は減っていたのです。
Permalink | 記事への反応(1) | 15:45
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そこら辺の物が何でもおいしかったから数種類を多く飼うって考えに至らなかったのか。
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