2021-03-17

どう取り繕おうがビールは不味いしブラックコーヒーも不味い

当たり前だ。

料理のメインを張れるのは旨味か甘味か無味だけだ。

苦味や酸味や塩味や辛味は、あくまで引き立て役なのである

にもかかわらずビールブラックコーヒーは苦味だけで押し通そうとする。

あまつさえ大人の味」などと言って、それを受け入れない者を馬鹿にするのだ。

世の「大人」たちは必死に苦味をこらえて「これがいいんだよな」などと言っている。

歪んでいるとしか言いようがない。

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