ほんとそれ。
薄切りって、ルゥがしみこんで、野菜のうまみもしみ込みやすいからなのか美味しいよね。
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先日、四角く切られたカレー用の豚肉が半額だったので、買った。久しぶりに角切り肉でのカレーを作ってみたが、やはり薄切りの方がおいしい。 角切り肉の場合、薄味の大きな塊肉を...
ほんとそれ。 薄切りって、ルゥがしみこんで、野菜のうまみもしみ込みやすいからなのか美味しいよね。