■[🐈]

なんちゃってだけど粕汁つくった

お手伝いしかしたことなかったんだけど

酒粕のパッケージの裏のレシピだと白みそいらないんで

甘く見てたんだけど、

やっぱり母がつくってたのは白みそ＋いりこのだしでした。

しおじゃけないので豚肉の薄切りロースでつくった

サトイモはもう少し薄く切ればよかったらしい

白みそをふつうのお味噌にしたけど💦

しかしおいしいのです。

あったまる

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