ここ10年程前から白米がうまくない。
ふっくら、もちもちして、うまみがある。
ちがうんだよねえ。
ご飯てものはメインでないんだが。
いつのまにこんなに押しつけがましく下品になってしまったんだ。
つつましくおかずのうまさを最大限に生かし、どんなものとでも合うのが良さだったのに。
まるでファーストフードのようだ。
そして無駄に膨満感だけが残る。不快だねえ。
ブランドと言われるものほどその傾向がある。
これが流れなのか。
Permalink | 記事への反応(1) | 22:36
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今年新しく出た粒すけっていう千葉の米はおかずによく合う米らしいよ
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