2020-07-07

パン初めてつくった

ドライイーストが家にあったからなんとなくパンをつくりはじめた。

まな板でこねるときに散々手にくっついてきたので分量間違えたか?と思って粉を足してしまった。

結果少し固めのパンができた。

一口が重めなパンになったがパンの味がちゃんとしたので自分パン作れたのすごくね?と思った。

あとでふわふわミルクパンつくれるようになりたいなあ。

  • パン作り難しいよね。 多少手にくっつきまくっても粉は足さない方が柔らかくなると思う。 あとは出来るだけたっぷり発酵させること。 って結構気をつけてもスコーンっぽさが出る。...

記事への反応(ブックマークコメント)

ログイン ユーザー登録
ようこそ ゲスト さん