2020-04-02

飲食店いつまでやるつもりなの?

治療薬が完成するまで1年以上続くと思うこの状況の中で、飲食店をやり続けている経営者センスないと思う。

イタリアニューヨークの状況見てる?

自分なら一蘭みたいな個別仕切りに変えるか、テイクアウトか出前専門店商売替えするか、すぐに店をたたんで別の道を考える。

1年以上客が来なくても成り立つくらい金持ってる?

そうでないなら、飲食店をやり続けるのは無謀だと思うんだけどな。

金がないのに勝機があって飲食店やってる人がいるなら、逆にどういう読みなのか聞きたい。

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