事前に必要な分だけ作っておくことが可能なので食品廃棄が大幅に減らせる。
全員に選択の自由があるせいで多種多様な食材や料理を用意して選ばれなかった分を捨てるなんてことが起きるんだから本気で食べ物がもったいないと思うなら恵方巻をなくすより恵方巻以外の選択肢がなくなるようにした方が目的に適っている。
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