■いぶりがっこってもっと流通して良い漬物だと思う

今まで、いぶりがっこってなんとなく知っている程度だったけれど、秋田出身の人にお土産で買ってきてもらってからはまった。

しかし、そんなに流通している感じはない。たくあん並みに流通しても良いと思うっているけれど、そこまでウケる味ではないのかな？

自分は酒飲みだから酒と合うと思うけれど、単体でも美味しいし、ご飯とも合うと思う。

もっと流通してほしいなぁ。

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