2019-09-01

冷凍食品の罠

冷凍食品は「事前に解凍して調理してください」パターンと、「冷凍したまま調理してください」パターンがあるらしく、最近それに気づいた。自炊初見殺し。

冷凍肉はどうもパサパサして美味しくないわと「冷凍肉=マズイ」で片付けてたけど、冷蔵庫ゆっくり解凍すればスーパーのパックで売ってるやつと同じ味になると。

小学校で習いたかった。

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