2018-09-18

そば香りって本当にあるの?

どこで食べても完全無臭しか思えない。

もしかして臭いとして認識はできないけど気分よくなる何か」なのか?20KHz以上で人間の耳には聞こえないけど含まれてると音楽楽しいみたいな。

  • anond:20180918110338

    そばはそばの風味があると思うんだが もしかしたら無味に感じる遺伝子を持つ人が一定数いるのかもしれない

  • anond:20180918110338

    よく香りっていうけど鼻で嗅ぐスメルではなく舌を含めた口内で感じるフレーバーのことだから勘違いすんなって「そばもん」で言ってた

  • anond:20180918110338

    一度そばがらの枕を思いっきり嗅いでみてからそば屋で食べてみればわかるかもしれん

  • anond:20180918110338

    shufuo マジレスするとほとんどの蕎麦屋はそば粉2割くらいしか使ってないから香らない こいつとこいつに星つけてる奴がマジなのかネタなのか判断に迷う

  • anond:20180918110338

    オーディオマニアの戯言並みに、ブラインドテストさせてみたい

  • anond:20180918110338

    十割乾麺買ってみろ

  • anond:20180918110338

    そば屋によるとしか言い様がないが。あとシーズン。今確認しようとしても分かりにくいかも。もう少し待って新そばのシーズンに試してみれば。

  • anond:20180918110338

    すすった時に鼻に抜けるあの香り。 いい蕎麦屋に巡りあえるといいね!

  • anond:20180918110338

    十割蕎麦とか頼めば味わえるかもよ

  • 歯列矯正したら食べ物の香りがわかるようになった

    anond:20180918110338 ひどい出っ歯を歯列矯正したら食べ物の香りがわかるようになった。 食べ物に限らずにおいに敏感になった。ほのかな香水や草木の香り、電車の中の臭い奴に気づけるよ...

  • 新鮮なストロベリーケーキの香り 

      鰹節の出汁の香り 山奥の森林の香り   田舎の早朝の香り 田舎の深夜の香り                         anond:20180918110338

  • anond:20180918110338

    わかる。いや蕎麦の匂いはわからんが。増田のいうことがわかる。 ブコメに「蕎麦屋いけば香るだろ」とか書いてあるが、香らない。 ソウメン食べるのと蕎麦を食べるのの間に太さ以外...

  • anond:20180918110338

    そば茶から焦げ臭さを抜いて薄めたらそばの香り

  • anond:20180918110338

    俺もそう思ってたが、友達が美味しい蕎麦屋に新蕎麦の時期に連れて行ってくれたその一回だけ香りを感じた(と思っている)。

記事への反応(ブックマークコメント)

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