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今日、ついによだれ鶏デビューしようと思うんだけど、ネット調べると「すごくおいしいから想像するだけでよだれがでる料理です」って言われてて具体的な味の説明がない。 一応、鳥...
蒸したチキンを冷やしてスライスしたものに、辛みそが乗ってるだけ。 辛みそにネギやピーナッツが入って居たり、チキンの下にキュウリが敷いてあるかも。 夏にさっぱりした料理を...
あー 辛味噌がメインの味付けなのか なんとなく想像したのが冷しゃぶの鶏バージョンかな とりあえず今から友人と中華料理屋だから楽しみにする
よだれ鶏のよだれ鶏たるゆえんは花椒にある あのシビカラ感がくせになるんだよなあ
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